autor: admin | Led 31, 2022 | Recepty
FOTOGALERIE Recept na 8ksDoba přípravy: 1/2 hodiny plus kynutíTěsto:500 g hladké mouky270 g vlažné vody45 g sádla20 g droždí12 g soli50 g karamelizované cibulky100 g strouhaného sýra, nejlépe čedaru1/2 lžičky tymiánuNa dokončení:30 g sezamových...
autor: admin | Pro 18, 2021 | Recepty
FOTOGALERIE Korpus:300g hladká mouka50g mleté mandle150g cukr Krupice100g olej1 prášek do pečiva (12g)3 vejce 700g meruňkový kompot i se šťávou 2g sůl Krém:100g jemně strouhaný kokos120g cukr krupice250g máslo150g mléko1 vanilkový lusk Kompot:130g sušené...
autor: admin | Pro 18, 2021 | Recepty
FOTOGALERIE Těsto:100g bílky200g cukr krupice100g cukr moučka1 cukr s vanilkou 400g smetana 33%120g hořká čokoláda10g kakao1g skořice Ovoce:physalis, granátové jablko, ostružiny, kiwi, ovoce dle sezóny POSTUP:Ve vodní lázni za stálého míchání nahřejeme bílky...
autor: admin | Pro 18, 2021 | Recepty
FOTOGALERIE Tyčinky:75g bílky210g cukr krupice110g mleté vlašské ořechy5g citronová kůra3g sůl Krém:150g voda220g mražené jahody či jahodové pyré 30g citrónová šťáva150g cukr krupice50g vanilkový pudink200g másloPoleva:200g hořká čokoláda40g kokosový olej100g sekané...
autor: admin | Pro 18, 2021 | Recepty
FOTOGALERIE Těsto:600g uvařené brambory180g hrubá mouka50g tvaroh2 vejce2g sůlNáplň:200g povidla150g máslo100g perník na strouhání50g vlašské ořechy POSTUP:Uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, hrubou mouku a vajíčka se solí, vypracujeme hladké...
autor: admin | Pro 18, 2021 | Recepty
FOTOGALERIE Těsto:240g hladká mouka30g cukr krupice125g máslo2 žloutky 3g sůl50g mléko10g droždíOříšková náplň:150g mléko50g třtinový cukr2g skořice 130g mleté lískové oříšky 1 citron – kůra Sirup:80g cukr moučka50g rum10g citronová šťávaPOSTUP:Na těsto si...
