HRUŠKOVÝ ZÁVIN S KARAMELEM A KOŘENÍM

HRUŠKOVÝ ZÁVIN S KARAMELEM A KOŘENÍM

FOTOGALERIE Těsto:250g hladká mouka10g kakao2g skořice 2g sůl25g rozpuštěné máslo120g vodaKaramel:100g cukr krupice120g smetana 33%4g mletá skořiceNáplň:800g vyjadřincované hruškyNa dokončení:50g cukr krupicePOSTUP:V míse smícháme mouku, kakao, skořici a sůl,...
PRAVÉ KYNUTÉ KOBLIHY S JAHODOVÝM KRÉMEM

PRAVÉ KYNUTÉ KOBLIHY S JAHODOVÝM KRÉMEM

FOTOGALERIE Těsto:265g hladká mouka90g Hrubá mouka2 vejce30g cukr krupice10g vanilkový cukr s pravou vanilkou10g rum60g měkké máslo150g mléko20g droždí 3g sůlJahodový krém:300g jahodové pyré 50g máslo50g cukr krupice 1 cukr s vanilkou18g kukuřičný škrob1...
JABLEČNÉ CUZZOTTO S LEVANDULÍ

JABLEČNÉ CUZZOTTO S LEVANDULÍ

FOTOGALERIE Plát:5 vejce140g cukr krupice 160g mouka hladká 20g mléko20g olejKrém:250g tvaroh kostka250g smetana 33%100g řecký jogurt80g cukr krupice 8g želatina 40g vodaJablečný kompot:300g jablka150g voda30g cukr krupice20g vanilkový pudink 10g citronová šťáva1...
BABIČČINA TŘENÁ BÁBOVKA S POLEVOU

BABIČČINA TŘENÁ BÁBOVKA S POLEVOU

FOTOGALERIE 6ks vajíčka250g cukr krupice250g hladká mouka100g olej100g mléko 75g ořechy mleté 3g skořice30g rozinky 1 prdopeč2g sůlZ bílku ušleháme sníh, do kterého zašleháme cukr. Rozinky obalíme ve lžičce mouky. Ručně vmícháme žloutky, olej, mléko do sněhu...